Inżynierowie z Uniwersytetu Johnsa Hopkinsa stworzyli miniaturowy, o szerokości zaledwie kilku ludzkich włosów, endoskop bez obiektywów, który wytwarza obrazy o wyższej jakości. Idealny...
Spis treści Wstęp 1. Rola analizy termicznej w badaniu żywności 2. Zastosowania i techniki analizy termicznej 3. Przykłady 3.1. Denaturacja białkowa czterech rodzajów ziaren 3.2. Wpływ zawartości skrobi na pęcznienie w wodzie 3.3. Wpływ wilgoci na mleko w proszku 3.4.....
Dzięki bezpłatnej rejestracji zaprezentujesz swoją firmę i jej ofertę profesjonalistom z branży. Dowiesz się więcej o korzyściach wynikających z otrzymywania zapytań ofertowych i informacji o przetargach. Możliwość przedstawienia w serwisie swoich produktów, usług i szkoleń pozwoli Ci nawiązać nowe kontakty biznesowe.
REJESTRACJA
