ICinac L.A.B. Fermentation Monitor / Monitoruje procesy fermentacji

Seria iCinac L.A.B. Fermentation Monitor, to unikalne rozwiązanie do analizy kinetycznej i monitorowania w reaktorach fermentacyjnych oraz jako jednostka sterująca multireaktorem fermentacyjnym. Jest szeroko stosowany do monitorowania fermentacji w kulturach starterowych, funkcjonalnych, bioochronnych i probiotycznych. W przypadku, gdy iCinac jest wyposażony w opcjonalny, zewnętrzny moduł sterowania, może sterować łaźniami grzewczymi, pompami perystatycznymi, cyrkulatorami i staje się kompletną platformą do monitorowania i sterowania fermentacji L.A.B.

ICINAC jest wykorzystywany w:

• Przemyśle Mlecznym
• Przemyśle Mięsnym
• Przetwórstwo Ryb
• Przetwórstwo Owoców i Warzyw

NAJWAŻNIEJSZE INFORMACJE:

• Unikalne rozwiązanie przeznaczone do kontroli aktywności bakterii mlekowych.
• Umożliwia jednoczesny pomiar pH, temperatury oraz potencjału redox.
• Umożliwia pracę nad nowymi produktami
• Urządzenie może być wykorzystywane w laboratorium lub na linii produkcyjnej.
• Skalowalność, system umożliwia podłączenie - do 32 kanałów w wersji przewodowej i do 16 kanałów w wersji bezprzewodowej
• Intuicyjne w oprogramowanie, umożliwiające monitorowanie parametrów w czasie rzeczywistym.
• Spełnia wymagania normy ISO 26323 l IDF 213

Analizator iCinac to jedyne rozwiązanie zaprojektowane specjalnie do monitorowania i analizowania aktywności ukwaszania fermentów mlekowych w kulturach starterowych, funkcjonalnych, bio-ochronnych i pro-biotycznych. Ma możliwość jednoczesnego testowania wielu próbek i zapewnia informacje potrzebne do precyzyjnego opracowywania, testowania i kontroli procesu fermentacji. Odpowiedni materiał inokulacyjny można zdefiniować i kontrolować poprzez scharakteryzowanie tworzenia kwasu w określonej grupie i znajomość wpływu określonych parametrów testu. Ponadto iCinac spełnia wymagania normy ISO 26323 | IDF 213, branżowy standard określania aktywności ukwaszania kultur mlecznych za pomocą ciągłego pomiaru pH.

BROSZURY:

ICINAC WERSJA PRZEWODOWA                     ICINAC WERSJA BEZPRZEWODOWA