Żywność produkowana na drukarce 3D

Foto: sxc.hu

Głód na świecie może być już niedługo jedynie nieprzyjemnym wspomnieniem. NASA pracuje nad projektem drukarki 3D, która będzie drukować jedzenie.

Grant w wysokości 125 tysięcy dolarów na realizację tego rodzaju urządzenia przyznano firmie Anjan Contractor, która zobowiązała się stworzyć prototyp drukarki automatycznie wytwarzającej żywność różnego rodzaju. W pierwszym rzucie ma ona służyć kosmonautom, zapewniając jedzenie na okres nawet 30 lat. Ale może być również wykorzystana w celu zmniejszenia problemu głodu na świecie, czemu ma służyć funkcjonowanie jej oprogramowania w formie Open Source.

Idea takiego urządzenia polega na zestawieniu ze sobą różnych kartridży, bloków zawierających żywność w proszku. Badacze z Anjan twierdzą, że możliwe będzie wydrukowanie na przykład czekolady oraz pizzy, wyglądających i smakujących niemal jak ich prawdziwe odpowiedniki

Program stworzenia drukarki jest częścią szerszego planu NASA. Naukowcy podobną metodą chcą wykonywać w przestrzeni kosmicznej na przykład budynki czy satelity.

(pj)