Automatyzacja procesów w oparciu o pH in-line
Zespół METTLER TOLEDO serdeczenie zaprasza Państwa na bezpłatne seminarium internetowe na żywo prowadzone przez grono naszych eskpertów na platformie MS TEAMS. Spotkanie odbędzie się 4 lutego 2025 roku o godzinie 9:00 lub 16:00.
Podczas spotkania omówione zostaną takie zagadnienia, jak:
- Wpływ pH na produkcję mleczarską
- Problemy z laboratoryjnym pomiarem
- pH Wartość ciągłych danych pH
- Jak najnowsze systemy pomiaru pH mogą usprawnić przetwórstwo mleczarskie
Wyższa jakość i większa produktywność
pH ma ogromny wpływ na jakość i bezpieczeństwo żywności. Od dziesięcioleci producenci żywności wykorzystują wartość pH określoną przez pobranie próbki, aby sprawdzić postęp procesów produkcyjnych. Jednak próbka zapewnia wgląd w produkcję tylko w momencie jej pobrania, a jej pobranie i analiza wymaga znacznego nakładu pracy i czasu.
Podczas tego webinarium prowadzący zaprezentuje, że nie tylko praca i wysiłek włożony w laboratoryjne określenie pH mogą być problematyczne; można przeoczyć okazję do szybkiego zareagowania na nieprawidłowe operacje, a niepożądana aktywność mikroorganizmów i przypadkowe dozowanie detergentów CIP mogą zostać wykryte z opóźnieniem. Takie zdarzenia prowadzą do czasochłonnych i kosztownych działań naprawczych.
Przyjrzymy się, w jaki sposób ciągłe monitorowanie pH za pomocą czujników in-line może pomóc uniknąć wszystkich tych problemów, a także jaki pozytywny wpływ mogą mieć dane pH w czasie rzeczywistym na jakość produktu, koszty produkcji, bezpieczeństwo procesu i planowanie produkcji.
Pomiar pH in-line w przetwórstwie żywności i napojów jest utrudniony ze względu na kruchość szklanych czujników pH. Zaprezentujemy nowy, nietłukący się czujnik pH, który zapewnia dokładność i szybkość reakcji szklanych czujników pH, otwierając możliwości pomiaru in-line za pomocą bezpiecznej i łatwej w obsłudze technologii oraz usprawniając przetwórstwo mleczarskie. Omówione zostaną również właściwości czujnika podczas pracy i czyszczenia w obiegu zamkniętym (CIP).
Serdecznie zapraszamy do rejestracji i przygotowania pytań do naszych ekspertów.
Do zobaczenia,
Zespół METTLER TOLEDO
Najbliższe terminy tego szkolenia
Obecnie nie ma wyznaczonych terminów tego wydarzenia. Jesteś zainteresowany tym tematem? Skontaktuj się z firmą
Skontaktuj się z dystrybutorem
Organizator
Mettler-Toledo Sp. z o. o.
- Adres: Poleczki 21, 02-822 Warszawa
-
Nr telefonu: 22 691 10 00
- E-mail: polska@mt.com
- WWW: www.mt.com
Przy kontakcie powołaj się na portal laboratoria.xtech.pl