Urządzenie do pomiaru zawartości dwutlenku węgla w napojach

Zarówno smak produktów, jak i okres ich przydatności do spożycia są uzależnione od ilości rozpuszczonego w nich CO2. Rzetelna metoda pomiaru jest podstawą do utrzymania jednakowej zawartości dwutlenku węgla w piwie, wodzie gazowanej czy napojach bezalkoholowych.

Zapotrzebowanie na dokładne urządzenie pomiarowe dostarczające wyników niezależnych od użytkownika doprowadziło do opracowania automatycznego testera dwutlenku węgla CDA firmy Steinfurth.

ZALETY

• szybki zwrot z inwestycji,
• bardzo duża powtarzalność wyników pomiarów,
• łatwe, zautomatyzowane działanie,
• optymalne automatyczne przygotowanie próbki,
• niewielkie wymagania konserwacyjne,
• łatwa kontrola i kalibracja urządzenia,
• możliwość zastosowania dla dowolnych napojów
  i opakowań,
• symulacja spożycia napoju,
• łatwa obsługa,
• jednoczesne przygotowanie próbki i przeprowadzenie pomiaru.

ZASADA DZIAŁANIA

Zgodnie z prawem Henry'ego-Daltona stężenie CO2 rozpuszczonego w cieczy pozostającej w zamkniętym opakowaniu można określić przez pomiar ciśnienia i temperatury przy stanie równowagi między gazem i fazą ciekłą.

Tester precyzyjnie oblicza zawartość dwutlenku węgla na bazie tych pomiarów oraz zawartości CO2 w konkretnym produkcie wynikającej z jego formuły.

Stan równowagi w procesie firmy Steinfurth jest osiągany poprzez równomierne obracanie butelki w pionie przez krótki czas przed przeprowadzeniem pomiaru.

Symulowane spadanie zamkniętego w opakowaniu napoju zapewnia powstanie stanu równowagi optymalnego do przeprowadzenia dokładnego obliczenia zawartości dwutlenku węgla.

Urządzenie CDA firmy Steinfurth łączy doskonałe przygotowanie próbki z dokładnością pomiaru.

Nowa generacja tego uznanego w świecie urządzenia przekonuje do siebie niskimi wymaganiami konserwacyjnymi oraz dużymi możliwościami dostosowania programu do potrzeb użytkownika.

DANE TECHNICZNE

• Rodzaj opakowania: butelka lub puszka
• Czas trwania pojedynczego pomiaru: ok. 1-2 minut
• Wyjścia danych: RS 232 oraz Ethernet
• Zasilanie: 230 V AC / 115 V AC
• Dokładność (ciśnienie): ±0,03 bara (±0,44 psi)
• Dokładność (temperatura): ±0,3 °C (±0,54°F)
• Powtarzalność pomiaru CO2: ±0,05 g/l (±0,025 obj.)
• Maksymalne ciśnienie: 10 barów (145 psi)

DOSTĘPNE WERSJE

Model CO2MS-1 - wyposażony w manometr analogowy - wyświetla ciśnienie równowagi na końcu procesu wstrząsania. Temperaturę należy zmierzyć termometrem, natomiast zawartość dwutlenku węgla odczytać z wykresu lub obliczyć ręcznie.

Model CO2MS-2 - wyposażony w manometr cyfrowy o dużej precyzji - wyświetla ciśnienie równowagi na końcu procesu wstrząsania. Temperaturę należy zmierzyć termometrem, natomiast zawartość dwutlenku węgla odczytać z wykresu lub obliczyć ręcznie.

Model CDA-MK 6 - dokonuje pomiaru ciśnienia i temperatury jednocześnie i przesyła wyniki tych pomiarów do jednostki bazowej.

Procedura pomiarowa - włączając w to wstępne wstrząsanie, uwalnianie ciśnienia z głowicy, przerwy oraz sam pomiar - jest w tym przypadku w pełni zautomatyzowana.

Mikroprocesor umieszczony w jednostce bazowej nie tylko oblicza i wyświetla zawartość dwutlenku węgla na ekranie dotykowym, ale także zapisuje wszystkie dane w formie raportu z testu w swojej pamięci.

Zapisane wyniki pomiarów obejmują stężenie CO2, ciśnienie, temperaturę, datę, godzinę oraz kody identyfikujące głowicę pomiarową oraz próbkę (wprowadzenie identyfikatora próbki jest możliwe przy użyciu skanera kodów kreskowych).

Dane pomiarowe mogą być transmitowane z systemu przy użyciu protokołu RS 232 lub połączenia sieciowego bezpośrednio do programu ewaluacyjnego lub systemu IT użytkownika.

Więcej informacji w folderze dostępnym na stronie www.tranztel.com.pl lub bezpośrednio u dystrybutora (dane kontaktowe powyżej).